Lusse Lelle (ルッセレッレ) 6.5% 33cl
Brekeriet

BRAND: Brekeriet
TYPE: Wild Ale
COUNTRY : Sweden
アルコール度数(ABV): 6.5%
原材料: 麦芽、小麦、ライ麦、ホップ
INGREDIENT: Barley, Wheat, Rye, Hops
容量(CAPACITY): 330ml

* 要冷蔵
　Keep refrigerated.
* 未成年者の飲酒は法律で禁止されています
　Under-aged drinking is prohibited by law.


サフランを使って発酵させたワイルドエール。口の中に残るサフラン独特の香りがなんとも癖になる。また、サフランの香りは魚や貝の風味ともよく合うため、食中酒としても楽しめる一品。黄金色の液体はサフランの色から着色されているもの。

Wild ale fermented with saffron. The unique saffron scent that remains in the mouth becomes a habit. In addition, the aroma of saffron goes well with the flavor of fish and shellfish, so it can be enjoyed as a drink during meals. The liquid is also colored from the color of saffron.


スウェーデンではクリスマスにLussebulle（ルッセブッレ）という甘みのあるサフラン入りのパンを食べるのが伝統です。そのパンをイメージして作られたビール。スウェーデンでは16000リットルが１週間で売り切れる程、大人気です！


ワイングラスなど香りが楽しめるグラスで、
静かに半分程まで注ぎ、香りを楽しみながらお召し上がりください。



Brekeriet
Brekerietは2012年に3人兄弟André、Christian、Fredrik（アンドレ、クリスチャン、フレドリク）によって設立された。彼らはすべてのビールをスウェーデンのスタファンストープの醸造所周辺の自然から採取した野生酵母と菌で醸造している、サワーやワイルドエールを専門に作る新しいスタイルのブルワリー。2016年には、醸造所の設備拡張のために南部のランツクローナに移転した。

Brekeriet was founded in 2012 by the three brothers Christian, Fredrik and André. From the beginning they decided to brew all of their beers with wild yeast and bacteria cultivated from the nature around their brewery in Staffanstorp in Sweden. In 2016 they moved to Landskrona in order to expand their brewery.