ERVE / ALC6.5% / 75cl

BRAND: Nevel Artisan Ales
TYPE: a brett IPA and a saison
COUNTRY : Netherlands
アルコール度数(ABV): 6.1%
原材料: 麦芽、小麦、ライ麦、ホップ
INGREDIENT: Malt, wheat, rye, Hops
容量(CAPACITY): 750ml

* 要冷蔵
　Keep refrigerated.
* 未成年者の飲酒は法律で禁止されています
　Under-aged drinking is prohibited by law.


マンダリナバーバリアホップが⾹り爽やかなセゾンとIPAをかけ合わせたドライで素朴なテーブルビール。マイルドなホップの苦味と柑橘類の温かみのある後味のバランスが取れており、シンプルな⾷事や熟したチーズと組み合わせる理想的なビール。



A thatched farmhouse with an old horse stable, a handful of goats in the meadow, a grove of fruit trees behind the house, sultry hay bales on the land and hop vines in the hedge. Country scents, a frank temperament, a beer without ornaments but with honest ingredients: that is Erve, our wild cross between a brett IPA and a saison.

Erve is a bitter, dry and rustic table beer with a pronounced palette of Gelderse Cascade hops, which gives the beer warm notes of stone fruit and citrus. We brew with whole hops flowers, because of their pure, intense taste and bitterness. Our wild house yeast has developed a rural and fruity character, which is enhanced by the locally grown ancient grains of the Doornik Natuurakkers near Nijmegen. Erve tastes best with a simple but tasty meal, or a nice mature farmhouse cheese.


フードペアリング
-柑橘系の果物、山羊のチーズ、サンドライトマトのサラダ
-スパイシーなテンペゴレンのライスプレート（https://emsrealfood.nl/pittige-tempeh-goreng/）
-オレンジソースのキャロットケーキ
-チーズ：ブルーチーズ


良く冷やして、お楽しみください。
ワイングラス等に半分程注ぎ、香りを楽しみながらお楽しみください。